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【精】酒店财务工作计划

【精】酒店财务工作计划

时间流逝得如此之快,又迎来了一个全新的起点,让我们一起来学习写计划吧。计划到底怎么拟定才合适呢?下面是小编为大家整理的酒店财务工作计划,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【精】酒店财务工作计划

酒店财务工作计划1

财务部门作为非盈利部门,合理控制成本费用,有效地发挥企业内部监督职能是我们20xx年工作的重中之重。我们都深刻的意识到加大成本控制的力度,尽快推出相应制度的必要性。下面是我个人20xx年的工作计划:

一、加强规范管理、做好日常核算

1、根据酒店核算要求和各部门的实际情况,按照会计法和企业会计制度的要求,做好财务软件的`初始化工作。

2、配合相关部门进行审计,并按有关部门的要求,完成会计报表的汇总和上报工作。

3、配合酒店领导完成各责任各营业部门的责任指标的预算及制订工作,并做好酒店有关财务管理制度的拟稿工作,加强财务制度建设。

4、做好日常会计核算工作。按照会计制度,分清资金渠道,认真审核每笔原始凭证,正确运用会计科目,编制会计凭证,进行记账。及时装订会计凭证;及时清理往来款项。出纳要严格按照现金管理办法和银行结算制度,办理现金收付和银行结算业务;及时准确登记银行、现金日记账,做到日清月结;严格支票领用手续,按规定签发现金支票和转帐支票。

5、配合营销部了解应收款回收情况,做好应收货款回收工作。

6、积极筹措资金,从多方面保证酒店资金运营的流畅。

二、不断培养自身的综合能力

取人之长、补己之短。我们需要定期进行小组讨论、学习企业会计制度,大家互相交流心得,熟悉各岗位的工作流程,把问题摆在桌面上。由员工转达给部门经理,再由部门经理转达给主管,主管根据汇总上来的意见与建议做出相应的措施。除此之外,我们需要合理地安排每位员工的外勤工作,让每个人都有与外界接触的机会,做到工作有里有外、有张有弛。

三、完善财务内部管理制度,加强责任考核

财务内部管理制度通过将近一年多来的实施,仍然有许多不合理的地方,为使企业的管理制度更趋于完善,财务部将结合集团管理的要求,与有关部门进行修正。部门责任领导之间明确分工职责,按照年初签定的责任合同,组织落实强化到位,领导之间相互信任,遇事不推诿,搞好通力协助,对分管内容加强责任考核力度,做到奖罚分明。

20xx年对我们财务人员提出了更高的要求,逆水行舟,不进则退。如果想在事业上有所发展,就必需武装自己的头脑,来适应优胜劣汰的市场竞争环境。

酒店财务工作计划2

一、加强规范管理、做好日常核算

1、根据酒店核算要求和各部门的实际情况,按照会计法和企业会计制度的要求,做好财务软件的初始化工作。

2、配合会计师事务所对公司20xx年终会计报表进行审计,并按有关部门的要求,完成会计报表的汇总和上报工作。

3、配合酒店领导完成各责任各营业部门的责任指标的预算及制订工作,并做好酒店有关财务管理制度的拟稿工作,加强财务制度建设。

4、做好日常会计核算工作。按照会计制度,分清资金渠道,认真审核每笔原始凭证,正确运用会计科目,编制会计凭证,进行记账。做到“三及时”:即及时编制有关会计报表,及时报送税务等部门;及时装订会计凭证;及时清理往来款项。出纳要严格按照现金管理办法和银行结算制度,办理现金收付和银行结算业务;及时准确登记银行、现金日记账,做到日清月结;严格支票领用手续,按规定签发现金支票和转帐支票。

5、配合营销部了解应收款回收情况,做好应收货款回收工作。

6、积极筹措资金,从多方面保证酒店资金运营的流畅。

7、完成董事会及总经理临时交办的其他工作。

二、加强基础防范、做好安全工作

1、货币资金安全。定期检查现金提取、送存过程中的安全问题,检查现金是否超库存存放;对有关设备的完好性进行检查,若有隐患,及时处理并向上反映;及时加以整改。

2、票证管理安全。做好现金、收据、发票、各种有价票证的管理工作以及安全防范工作,确保不漏不遗不缺。

3、负责防火安全。严格执行用电管理规定并保证每日下班时切断主电源;对办公室吸烟进行严格管理,采取有效措施保证地上无乱扔烟头。

4、负责防盗安全。定期检查安全措施的完好性,发现问题及时处理并向上汇报。

三、加强考核考评、提高工作质量

1、严格遵守《会计人员职业道德》和有关规定,对违反规定的人员提出处理意见。

2、严格进行考勤工作。严格执行上下班制度,保证每日工作的正常进行。

3、要建立和健全各项管理基础工作制度,促进企业管理整体水平提高。企业内部各项管理基础工作制度,包括:财务管理制度、财产物资管理及清查盘点制度、行政管理制度,根据各项管理制度的基础工作的要求,实行岗位责任制,规定每个员工必须做什么、什么时候做、在什么情况下应怎么做,以及什么不能做,做错了怎么办等细则。这样,每个岗位的每个责任者对各自承担的财务管理基础工作都清楚,要求人人遵守。通过实施这些制度,进一步提高企业管理整体水平。

4、建立和健全自我约束的企业机制,确保企业持续、稳定、协调发展,严格审核费用开支,控制预算,加强资金日常调度与控制,落实内部各层次、各部门的资金管理责任制。尽量避免无计划、无定额使用资金。

四、加强素质养成、推进队伍建设

1、随着酒店的不断壮大,面对日趋复杂的市场和日益加大的竞争,提高财务人员素质日显重要。

2、认真学习会计法、企业财务管理制度、商业企业会计制度和有关的财务制度,提高会计人员的`法制观念,加强会计人员的职业道德,树立牢固地依法理财的观念,做到有法必依,执法必严,违法必究,贯彻执行酒店的方针政策,自觉遵守法律、法规,维护财经纪律,抵制不正之风。

3、加强业务学习,提高业务水平。定期进行业务培训,更新业务知识,扩大知识面。在掌握基础知识的同时,加强计算机知识的学习,以适应现阶段财务管理的要求。与此同时,认真学些税务、金融、等相关性知识,以拓展知识面,提高理论和实际操作水平。

4、提高会计人员的业务水平,提高财务管理人员的写作能力和口述能力。通过对财务人员素质的培养,全面提高酒店的财务管理水平,以适应新形势下对会计信息的快速的、准确的、真实的要求,确保酒店和各部门各项工作有序运转和各项事业的发展。

酒店财务工作计划3

酒店是一家文化型酒店,在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色,所以在餐饮产品品种数量上,相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入,相应的增多。所以在餐饮成本控管方面,必须注意到食品原料市场供应情况及厨房再加工情况。以便于更好的对产品价格跟踪管理,随时对产品的毛利进行控制。做出毛利预警机制,以保证酒店的利益。作为成本控管,本岗位的工作责任就是:发现问题,然后用具体的数字或文字说明问题。解决关于成本方面的问题,不定时地对酒店的菜品价格进行核算。是否销售价格过低,或成本过高等问题。以便于及时发现问题,如有发现及时记录下来,并且用书面形式表达出来,以作书面性汇报,及时的反应情况,保证酒店利益不受损失。现将酒店的20xx年财务工作计划如下:

1、了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的质量。

2、不定时的,对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的`出品率过低,影响酒店的利益。

3、做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于百分之五十,这样才能提高收入。

在酒店财务工作的这段时间里,要能快速的发现问题并反应问题,同时做出书面性的工作汇报,并且能解决一些实际问题。在保密工作当中,由于自己的刚刚踏入财务,对工作数据的保密意识不强,所以新的一年里我将三思而后行。在工作认真考虑后再去做,把工作时间安排好,以免做太多的无用功。

酒店财务工作计划4

财务部作为酒店的核心部门之一,肩负着对成本的计划控制、各部门的费用支出、以及对销售工作的配合与总结等工作任务,在领导的监督下财务部各工作人员应合理的调节各项费用的支出,保证财务物资的安全;服务于公司、服务于员工、服务于客户,以促进公司开拓市场、增收节支,从而谋取利润化,以的人力配置谋取的`经济效益。

xx年全球金融危机时刻警示着我们,在新的一年里,财务部工作人员应在厂领导的正确领导下制定对全厂其他部门的制度或者相关。在国家各项财务、法规的监督下制定如下考核制度:

1、组织财务部各员工对国家有关法律法规、会计制度、安全法、财务制度、管理制度等有关法律法规进行系统学习。

2、在财务部内部明确考核制度:财务人员的分工及各职能部门的协作,要分工明确并带有互相协作补充性,相互配合的工作中不断学习,对各项费用的合理支出起到监督作用,对违规违纪行为起到监督智能。

3、在应收帐款上起到有效的监督作用:明确各分管会计的职责,制定相应的制度,如对应收款的监督,应制定相应的规定,对货款回收的期限把握、回款具体事宜、相关销售责任人都应有相应的监督,加大财务监督力度。

4、在对公司其他部门的工作方面:对各科室产生的各项费用进行核算,为公司节省每一笔支出,从一角一元做起。在对各种原料的发票接收方面,认真做好本职工作尽自己的能力去做好每一笔业务的考察及发票的接收工作,认真完成每月的报税工作。

5、对车间的耗用、检修期间产生的各项费用进行把关,为节约成本、减少开支做好每一项工作,对各项费用的节、超进行考核并报公司领导,协助领导做好决策工作。

6、对前工作期间应进行有阶段性的总结,从月度小结到季度、半年、全年总结;做好资金预算工作,其中包括对应付款项、应收款项、车间检修估算等等;做好财务报表的编制工作,要求帐务清晰、任务明确;积极配合公司其他部门接受集团公司的考核及检查。

在新的一年里,力争在机遇与挑战面前认真搞好财务工作,用的人力配置争取的经济效益,以节约成本为思路提高资金使用价值;以提高员工素质、工作效率为工作目标,从思想上抓紧、行动上落实、制定完整的工作计划,学习好的工作和精神,落实各项,努力做好财务工作。为公司的良好发展尽到的职责。

酒店财务工作计划5

一、从指导思想出发

面对严峻的20xx年经济形式下,整个财务部员工正确树立坚定的信念在工作更加要发挥好“企业信息系统”的作用,为酒店内部经营管理者及酒店外部会计信息使用者提供及时、真实、可靠的会计信息。并且要提高服务质量,降低经营成本;秉承“企业价值化”的理财观念,不断加强酒店的财务管理工作切实做好财务预测,财务决策,财务预算,财务控制和财务分析五项工作,提高酒店的整体的经济效益。

二、加强部门业务及思想上的培训

进一步明确财务部内部各项工作分工,明确各岗位工作职责,明确各项工作具体步骤及流程,精确地把管理落实在个人行为,以期提高财务部工作效率以及工作质量;细化各项成本控制工作,加强酒店成本控制力度;解决日常工作中遇到的`实际问题,营运期间安全工作的布置和落实,并从以下几方面进行开展:

明确财务部内部各项工作分工,加强业务培训。

明确各岗位工作职责对日常工作中遇到的实际问题进行沟通与讨论,以期通过实际案例的分析达到业务培训的目的。

明确除日常各类账项审核、处理的工作内容之外,作为部门管理者对部门其他各岗位的监督、指导功能以及对领导的协助、汇报功能;

明确各类成本的核算要求,对仓库的监管功能,成本分析工作及相关报告的出具,以及仓库电算化工作内容的布置;

审理各类收入审计报表的钩稽关系,以及对各类应收账款催收、信用卡POS机追收等各项工作的落实;

明确对各类货币资金的管理要求以及对各类备用金账项的管理要求等,定期盘点库存现金,保证资金的安全性;

明确各财务岗位内审专员对各收银岗位的监督、检查、指导功能,要求收银主管定期盘点收银备用金情况,同时加强对收银员工作纪律及职业素养的培训;

对财务人员日常工作纪律、工作态度、职业道德等内容进行的培训。

酒店财务工作计划6

20xx年上半年已经过去,我们充满信心地迎来了下半年。值此之际,有必要计划好20xx年下半年的工作计划:

一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩

酒店总经理班子根据中心的要求,开业初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。尤其下半年会议强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的.业绩。

1、经营创收:

酒店需要调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加营业收入。酒店全年完成营收入xxx万元,要比上半年超额xxx万元,超幅为xxx%;其中客房收入为xxx万元,写字间收入为xxx万元,餐厅收入xxx万元,其它收入共xxx万元。全年客房平均出租率为xxx%,年均屋价xxx元/间夜。

2、管理创利:

酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店下半年需要达到经营利润xx万元,经营利润率xxx%,计划增加xxx万元和xx%。其中,人工成本xx万元,能源费用xx万元,物料消耗xx万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。

3、服务创优:

酒店需要引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。

4、安全创稳定:

酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精、气、神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。

三、品牌管理,酒店主抓八大工作

在下半年抓“三标一体”,6S管理的推行认证过程中,安排不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些会大大促进并指导酒店管理工作更规范地开展。

酒店财务工作计划7

刚刚踏上酒店的经理的职位,我在面对工作上确实还是有不少的紧张与慌乱,所以为了在工作上能够有更好的秩序与行动方式,确实是需要提前做个简单的计划,这样才更有针对性的去做好自己的工作。

一、适应工作内容

升任经理的职位确实是在自己的工作上有不少的改变,所以更是需要对这份工作有重新的认识,毕竟要做好领导的工作与各项事务的管理确实是需要做出更多的努力。通过阅读岗位的职责与公司的规章来对现在任职的岗位有更加全面的认识,更多的也是可以多多地向领导进行请教,这样便是能够更好的明白这份工作的重要性,更可以在工作上做更多的努力,同时促成我在工作上更多的发展。

二、管理工作的进行

身为经理便是一名领导者,所以更多的时候就是需要我做出更多的努力来促成我更好的发展,也是通过慢慢的感悟与磨练,在这份工作中对每一位同事与领导有更加深刻的认识。身为领导最为重要的便是管理工作,更是在每天的工作中对每一位员工的工作做更多的分析与认识。这不仅是要在自己的工作上有更加深刻的领悟,还要通过自己的认真、仔细对员工的工作做较好的检查。然后就是每天工作的安排,更是需要提前进行准备,做好计划,这样才能够及时的做好安排管理工作,让每一位员工都能够在这份工作上做到更好。

三、改正自身的不足

对于我的工作情况而言,我确实还是有非常多的方面是需要更加认真的去反思,去做出努力与成长, 面对自己的未来我还有非常多的方面与努力是需要去做的,所以我还需要花费较多的心思在个人能力的提升上,以个人为榜样,为员工们做更多的计划与奋斗努力。既然是在领导的工作岗位上,便是应该对自己的工作有更多的反思与努力,所以在未来的时光上,我便是需要真正努力地去反思自己,更多地以个人的努力来促进我更好的发展。我相信我能够真正的突破自己,在工作上做更好的'表现,以个人不懈的努力来促成我更好的的发展。往后的生活,我也将会以更好的发展去做更多的努力,我相信未来的人生一定会变得更加的美好与幸福。

希望接下来的工作,我能够有更大的进步,真正的带领好我手下的员工做不懈的奋斗,往后的生活,我也是会有更好的表现,真正的让自己变得优秀起来,为酒店的发展做更多的促进作用。

酒店财务工作计划8

一、正视自己的工作,找回工作状态

我发现自从这一年酒店的业绩开始变差之后,我们财务室的工作也开始了难得的忙里偷闲,刚开始的一两天还好,觉得挺舒适的,但是时间一长,就觉得浑身的不自在,我要做的第一件事,就是把自己的对工作的热情再激发出来,不再这么随波逐流,我不仅要让自己全身心的进入工作状态,我还得用以自己去影响身边的人,影响财务部的所有财务人员,这个时候我们只能选择相信酒店的高层,而不是想着辞职,毕竟我们也一起辉煌过,在酒店困难的时候就应该陪着一起度过。

二、增进自己的个人能力,提升工作效率

个人认为,作为酒店的一位财务人员,最应该注重的就是自己的工作能力,自问我是做不到高效、迅速以及毫无错误率,这些都是值得去加强的地方,我既然现在在酒店工作,我记得酒店在今年的三月份又有一次有关于财务人员的培训,那我就要竭尽全力的去争取这次机会,能学到东西的机会我自然是不会放过的,我认为作为一个财务人员,成本核算方法还是不太会的,无法根据酒店的特点或者是运营方式制定会计核算的具体规定,这一点我也必将在培训的时候请教前排,把这点搞懂,对我们酒店的财务方面还是有一点助力的。

三、做好本职工作,替酒店分忧解难

既然酒店现在遇到了困难,而我们财务部能做的只能是,做好自己的本质工作,保证酒店的财务不出任何的一点差错,准确且及时的.做好酒店收入的结算总结工作,对酒店资金的使用精确的每一分钱,都要有所记录,只有保证我们提供的所有财务数据是完全正确的,才能让酒店的领导最真实的看到酒店的生产经营状况,做好酒店所有资金的统计工作,首先要算出我们有没有用了没有必要的支出,找出原因,用我们财务人员的能力寻找解决的机会,发自内心的希望能跟酒店一起度过这次困难。

酒店财务工作计划9

面对金融风暴的无情侵袭,我们酒店在财务状况上受到小小的影响。为改善这一现状,xx年便成了xx大酒店企业改制的关键一年,在这一关键时刻,酒店领导班子居安思危,团结进取,开拓创新,提出创建“情满xx,舒适家园”的品牌战略,为酒店的发展和经济效益的提高打开了新的突破口。为了积极响应这一号召,增强企业的竞争力,不断提高企业的经济效益,充分发挥财务部“管家理财”的作用,详细列出了xx年酒店财务部工作计划,我们一定做好、做细、做新以下工作:

一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是:

1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。

2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。

3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。

二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是:

1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。

2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。

3、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。

4、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。

三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有:

1、在酒店财务工作计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。

2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达xx万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一

起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的'仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析,提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。

3、我们及时掌握整个酒店的成本费用情况,对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析,并将分析情况及时反馈到各部门及价格委员会,为酒店价格委员会提供真实的成本分析和价格信息,从而及时调整进货价格,减少成本费用支出,为酒店整个物耗成本下降x%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。

很清晰的记得海尔集团总裁张瑞敏说过,把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。让我们在市粮食局的正确领导下,在以李总为首的酒店领导班子的正确决策下,注重细节,从小处节约,从本职做起。 xx年酒店财务部工作计划已细分为以上三点,为不受外界因素的影响全体财务人员齐努力,情满xx,同心同德,为全面完成酒店各项工作任务,为实现酒店今年的经营奋斗目标而扎实工作。

酒店财务工作计划10

酒店自试营业至今已1年有余,在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转,全体同仁投入了超多的汗水与x,同时也收获良好的业绩。本部门工作总结如下:

一、营业方面:

自20xx年09月30日客房出租率从39.93%、平均屋价为388.26元。在设施设备的不断完善与服务不断提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均屋价提高至411.76元;客人主要来源于政府部门、大型国有企事业单位及酒店会员,散客、长住屋、网络预定等入住的客人较少,导致酒店的入住率及屋价出现较多波动。

二、人员方面:

由于乌海本地人口较少,企业以国企为主。从业酒店人员招聘难度较大从而降低招聘质量;客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大,相对的理解潜力较差。外加人员一向处于缺编状态,从20xx年03月起客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大,使工作质量提高较慢,到了8、9月份开房率到达新高,很多员工疲惫不堪对工作质量有所松懈,对自身要求不严,这也是十分遗憾的地方,在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公平、公正”,对做得好的员工进行内部奖励,对工作不到位的员工按制度进行处罚,员工都能客心工作在近期酒店人事从对面学校补充一部分临时工对人员不足起到了必须帮忙,本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。

三、员工培训及对客服务

1、礼貌礼仪

规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现酒店人员的专业素养,在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及部分员工的腼腆及自身素质不高的等状况进行疏导,组织员工进行了多次陪训。规范了服务用语,对客礼貌服务等等。

2、业务技能:

对不同岗位员工进行不同工种的培训,每周一次1小时的定期培训,如《服务员做房程序》、《收取、送还客衣程序》、《领班查房标准》、《PA员的`地毯清洁》、《进房敲门程序》等等;及不定的时的案例分析培训从而提高员工的规范化服务工作。为客人带给规范化的服务。

四、卫生方面:

为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一天一换,巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管、经理抽查,做到层层把关。

要求PA员对公共区域进行片区划分、职责到人,进行定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及清洁,力争将疏漏降到最低。

五、物品配备及维护:

酒店开业在布草投入方面不足,再加开业的破损、赔偿等因素数量导致布草严重不足,外加洗衣厂洗涤不及时进一步加大了客房部楼层的工作难度;由于本部门所使用的设备均为外地采购(如:吸尘器、地毯清洗机、晶面机等)没有及时进行维护保养,设备在不同程度出现问题,从而减少机器使用寿命增加了成本。以上此问题反映给相关部门进行处理。

六、节能方面:

要求员工做好节约工作,做到人走灯灭,对员工使用电梯做了严格的要求,“实行上三、下四”。洗涤浴室时使用喷壶及高去污低泡沫的清洁剂减少用水。对工作用具办公用品做到物尽其用。

工作计划:

在20xx年10月份以工作基础上在上级领导下继续做好客房的各项工作,发扬工作中优良作风,弥补工作中不足的地方,对工作进行合理计划、安排和总结,挖掘所有用心因素,制定措施,做好部门各项工作,决不因为部门工作不到位原因致使效益下降,尽努力完成上级下达和各项任务指标,现有计划有:

一、增加客房房在编人员的补充工作。

二、进一步完善布草配备数量、使布草进行合理运转。

三、重点跟进对客服务工作,带给规范化服务,在规范化的服务上进一步带给个性化减少和避免投诉,提高宾客满意度。

四、加大力度对员工各方面素质进行培训和提高,以更加贴切的服务、制定更加灵活有效的措施,留住现有客人,吸引新的客人,带动好的效益。

五、卫生工作长抓不懈,做为工作的一个重点加以跟进。

六、继续跟进工程的维修,电话、网络不稳定、墙纸脱离破损、空调电源改善、冰箱散热等。

酒店财务工作计划11

做好日常的财务工作,财务的工作需要严谨,细致的去做,而日常的工作则是特别重要的,对于报销,核对,原始票据的核对都是需要我们财务人员严谨的工作态度去做好的,无论是报销或者支出的工作都是需要确认清楚,明确目的才能去做。而不能游走在法律的边缘,一定是要依法去做好财务的工作,为酒店把关,同时明确各个财务人员的责任,不能混淆了。酒店的业务量大,财务单据多,也是需要我们好好的一笔笔的核算清楚,不能遗漏和出错,无论是客户的付款,或者是采购的报销单据,都是必须一笔笔的确认清楚才行。

管理好财务工作人员,进行队伍的建设,新的一月里,财务部门要把财务人员队伍带领好,加强培训,明确个人的工作责任,确保财务部能在日常的工作中做好,而且财务部的人员很多都是新人,对于业务不是那么的熟悉,所以更是要加强培训,让老员工带领新人一起来把财务的工作给做好,虽然任务是比较的艰巨,但是也是要去做好的,特别是新人如果带好了的话,他们的热情,冲劲更能把财务部的工作做得更加优秀,去为酒店服务。

个人的学习也是不可或缺的,无论是管理方面,或者财务会计方面的知识,特别是最新的一些知识更是要去学,不能落后,作为财务的一员,本职工作是必须做好的,但同时该学习的东西也是不能落下,不能故步自封一直用着老的方法,而不去尝试新的.东西。同时我也是要提高个人的一个工作效率,之前的工作虽然做得还不错,但是效率上来说还是不能让领导满意,这也是我要在新的三月去改进的。

回顾过去,虽然已经快要结束这一月的工作了,但是我知道我还有很多的不足要去改进,在新的三月里面,我不能松懈,要继续的去把工作给做好,把自己不足的地方去努力改进,让自己的工作做得更加好,让领导满意,让自己的工作能力得到提升和增长。我也是准备好了,对于新的三月的工作,我想,我是充满了信心,也一定是可以去做好的。

酒店财务工作计划12

面对金融风暴的无情侵袭,我们酒店在财务状况上受到小小的影响。为改善这一现状,20xx年便成了xx大酒店企业改制的关键一年,在这一关键时刻,酒店领导班子居安思危,团结进取,开拓创新,提出创建“情满xx,舒适家园”的品牌战略,为酒店的发展和经济效益的提高打开了新的突破口。为了积极响应这一号召,增强企业的竞争力,不断提高企业的经济效益,充分发挥财务部“管家理财”的.作用,详细列出了20xx年酒店财务部工作计划,我们一定做好、做细、做新以下工作:

一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是:

1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。

2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。

3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。

二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是:

、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,*确保外结资金回笼率为95%以上。

2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。

4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。

5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。

三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有:

酒店财务工作计划13

我们主要围绕以下几个方面展开会计工作:

1、认真做好会计的日常工作

我们按照公司统一部署,完成年度的结账、过账工作,做好日常财务账务处理工作,季度做好公司财务分析工作以及公司月度财务快报、清欠报表、亿元项目分析报告、季报和年度报表工作,每月向公司总经理、总会计师填报《财务部工作月报》等主要指标情况,建立会计档案室,对公司直管已完工项目进行会计档案清理,及时将档案运回公司总部归档管理。每月末对公司各部门职工备用金进行催报,在X月底基本完成备用金的清理工作。

 2、按照预算前找标准、使用前看预算、开支前走程序、开支后有分析、分析后有考核的`原则,做好企业费用预算管理,费用预算工作

财务部及时组织编制公司机关年度费用预算并分解到部门和具体责任人,对各个分公司费用预算进行审核并报公司领导审批,按人头建立费用预算实际发生台账,每季度及时向各个部门反馈费用使用情况并报公司领导。每季度末公司总部及分公司进行预算分析并形成分析报告,作好事中费用控制和总结。

3、积极稳妥组织资源,做好公司资金的调度工作

一是进一步做好现有银行账户清理及新成立项目经理部账户跟进管理工作

二是建立全公司银行账户台账,及时掌控各账户资金情况。

三是通过每月铁路项目资金收支计划预算,严格控制铁路项目资金使用按公司审批意见执行,加强对铁路项目等游离于局体系外的资金使用情况检查监督力度,落实资金计划和公司财务制度的执行情况。

四是每月末对本月资金集中情况进行统计汇报,定期和不定期对所属单位资金集中情况和银行外部账户进行检查。

五是合理布局存量资金结构,提高存量资金的综合效益,减少在途资金占用,尽量用银行承兑等保理业务方式支付,减少或延迟现金流出。全年累计使用承兑XXX多万元,

六是积极与上级对接借款和缓缴上缴款项,全年共计为公司各单位投标履约向局借款XXX万元,有效缓解公司资金压力,为公司对接市场提供有力的资金保证。

 4、会计管理制度修订工作

一是按经济业务性质完善经济合同台账,财务往来台帐、项目管理台帐、营销费用台账和资金和承兑汇票、保证金类台账等四类台账。

二是进一步完善财务预警系统。加强对合同额、营业额、利润、现金流量和应收款项指标财务信息的搜集、分析、评价,对照财务指标的标准值、历史值、同行值、预算值等,及时发出预警信号。

三是通过完善财务管理手册来完善内部控制制度,有效进行,防止、发现、纠正各方面的偏差与弊端。四是完善公司直管项目财务收支审批程序。

酒店财务工作计划14

一、思想方面:

思想对照稳定,为了确保财务核算在单位的各项工作中施展精确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地施展管帐工作的作用。

二、工作方面:

1、严格依照管帐根基工作达标的要求,认真挂号各种账簿及台帐,部门内部、部门之间实时对帐,做到帐帐符合、帐实符合。订定财务工作计划,扎实地做好财务根基工作。依照每月份的'工作计划,按月对管帐凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。

2、早年台收银到复核、出纳,每个环节慎密连接,相互监控,发明问题,实时上报。对收据及发票的领、用、存进行挂号,并认真复核治理。

3、对日常采购价格进行核对,并每天对原资料的收支进行审核。

4、财务部严格遵守公司规定,由管帐人员监督,按期对出纳库存现金按期进行盘点盘查,现金出入能严格遵守财务制度,做到现金治理无毛病。

5、尊重领导,连合同事,不计较个人利益,以理服人。

酒店财务工作计划15

一、xx年度总结:

自xx年12月营业至xx年末,营业额明显下滑。财务数据显示,进入xx年3月份,营业额大幅度下降,直至年末进入12月份,仍处于亏损状态,经调查具体原因分析如下:

1、试营业、初营业期间,宣传和折扣力度大,吸引了大批量客源,又值火锅旺季开业,客源的自然流高。

2、进入3月份客源、营业额明显下降,主要原因是受大气候影响,加之宣传和折扣力度迅速缩水,气温较往年回升快导致部分客源流失。

3、为抢占有利时机开业,人员筹备时间紧张,没有进行系统而规范性的培训。前厅、后厨基本都是理论化操作。故而,后厨出品的稳定性和流程都存在很大的欠缺。前挺员工更欠缺基本的服务技能,尤其是用心性和主动性,超前的服务意识更谈不上,这也是导致客源流失的原因之一。

4、营业额下滑后,为控制成本,迅速裁员节流,力度较大,加之xx年大气候的影响,外来务工人员流动性比往年大,回乡居多,各商家薪资竞争比较激烈。故而员工流失多,补充少,始终处于被动服务状态。恶性循环,造成了招人难、用人难、留人更难的问题,出品和服务质量始终没有进展。由于上述诸多因素,客人的满意度很低。

5、特殊状况:约大半年,男女共用一个卫生间,且物业改建装修噪音扰x,也使顾客受到了必须的影响以至流失。卫生间的客诉和误会居大众点评负面影响之首。

6、本店所在地区固定客源多,流动客源少,顾客多样性低,地理位置略偏,构成了固定客源逐渐减少,又无外流客源增加的劣势局面,生意日渐清淡,营业额久不浮升。

7、硬件设施的维修和更新也不是很到位,电磁炉的损坏率偏高,诸多原因都会造成客源的逐渐流失。

二、xx年度工作重点:

(一)后厨:

1、争取保证员工整体变动不大。

2、提高各岗位的基本技能和操作流程。

3、实行员工补位,一人多岗制。冷菜、刨肉、烧烤、面点做到2/3人员均能操作。

4、严把出品质量、份量关。

5、开源节流,充分利用好边角废料。

6、提高员工素质,定期培训。

7、加大卫生管理力度。

8、争取创新出新

(二)前厅:

1、加大培训力度,提高前厅员工的服务知识和基本的业务技能,提高工的从业潜力和超前的服务意识。

2、给工灌输“开源节流,增收节支”意识,控制好成本。前厅用品工具定位定人,职责到人。住宿的员工督促节约用水、电。控制好办公用品,用好每一张纸,每一支笔。

3、加强各部门之间的`协调工作,饭店是一支团队,各部门之间的协调是很关键的,前厅是饭店的中枢部门,它同后厨等部门有着紧密的关系,如出现问题,应主动和各部门进行协调解决,避免事情的恶化。

4、时刻注意硬件设施的检修和维护,检查设备运转是否正常,如出现故障和损坏,及时解决,如自己不能解决的,应及时上报相关职能部门进行维修和更换。

5、加强营销和宣传,感谢总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作,为本店带来莫大的支持和客源。在本年度我想充分利用本店的力量和资源,加强一下促销和宣传,例如:利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机信息促销活动。

好员工不是管出来的,是带出来的。一个好的执行经理是员工的表率,工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的动态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时处于被动局面。只有这样才能稳定员工队伍,提高全体员工的凝聚力,同心同德,把门店经营好!

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