拔丝的意思和解释是什么 在线汉语词典 关注:1.28W次 拔丝【意思解释】1.把原料拉制成丝状。 2.烹调方法之一。把马铃薯﹑苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌,取食时,糖遇冷会拉成丝状。 标签: 拔丝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://yanyuguan.com/chazidian/hanyu/lnq9q0.html