全牛的意思和解释是什么

全牛

【意思解释】1.完整的牛。《庄子．养生主》:"臣之所好者道也，进乎技矣;始臣之解牛之时，所见无非牛者，三年之后，未尝见全牛也。"后用以喻技艺熟炼，到了得心应手的境界。